茵陈苗蒸着吃

茵陈苗味苦，性微寒，归脾、胃、肝、胆经，茵陈苗蒸着吃具有清利湿热、利胆退黄等功效。 1、清利湿热 茵陈苗苦寒下泄，微寒清热，善于清利脾胃肝胆湿热。故茵陈苗蒸着吃具有清利湿热的功效，可用于缓解湿温暑湿、湿疮瘙痒等情况。 2、利胆退黄 茵陈苗善于清利脾胃肝胆湿热，为治黄疸之要药，故茵陈苗蒸着吃具有利胆退黄的功效，可用于湿热郁蒸之阳黄等症。

1、蒸食 将茵陈苗洗净后，放入蒸锅中，蒸熟加入调料即可直接食用。