小黄西红柿

小黄西红柿果实可熟食，也可生食，具有补充营养、美容养颜、润肠通便等功效。 1、补充营养 小黄西红柿含有机碱、番茄碱、多种维生素、纤维素、钙、镁、钾等矿物质，适量摄入有助于补充以上营养物质。 2、美容养颜 小黄西红柿中含有丰富的抗氧化成分，如维生素C、番茄红素，可以防止自由基对皮肤的破坏，具有一定的美容养颜的效果，适量摄入有助于改善皮肤状态。 3、润肠通便 小黄西红柿所含的果酸及纤维素成分，适量摄入可促进消化液分泌及胃肠蠕动，有助消化、润肠通便的功效，可防治便秘。

1、煮汤 将洗净的小黄西红柿切块放入锅中加水煮开，然后将鸡蛋打散放入锅中，最后放入调味品即可食用。