雪米

雪米味甘，性平，归脾、胃、肺经，具有清肺解热、补中益气、补充能量等功效。 1、清肺解热 雪米味甘可补益调和，性质平和，又归于肺经，具有清肺解热的功效，可以用于咳嗽痰多、咽喉干燥等病症。 2、补中益气 雪米味甘可补益，又归于肺、脾经，具有补中益气的功效，可以用于缓解头晕头痛、病后虚劳等病症。 3、补充能量 雪米中含大量碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁等，营养成分丰富，食用后可转化为热量。因此，雪米具有补充能量的功效，利于身体健康。

1、蒸食 取适量雪米用清水洗净，放入电饭煲内加入适量的水蒸煮一段时间待煮熟后即可。