南瓜红薯小米粥

南瓜红薯小米粥口感香甜浓滑，营养价值丰富，具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 南瓜红薯小米粥中含有碳水化合物、蛋白质、维生素C、B族维生素、胡萝卜素、钙、铁等营养元素，因此进食南瓜红薯小米粥，可为人体补充所需的营养物质，适合营养不良者进食。 2、润肠通便 南瓜及红薯中含有较多的膳食纤维，膳食纤维进入胃肠道后，可吸水膨胀，刺激胃肠道蠕动，进而起到润肠通便的功效，适合便秘患者进食。

1、熬煮 取适量南瓜、红薯、小米洗净，然后将南瓜、红薯切丁，再和水、小米一起放入锅中熬煮熟透后即可食用。