📋
功效作用
牛奶黑米燕窝粥是一道常见粥食,粥稠甜润,具有补充营养、滋肝补肾、养阴润肺等功效。 1、补充营养 牛奶含有脂肪、蛋白质、矿物质、维生素A、钙等营养成分,黑米含有膳食纤维、碳水化合物、蛋白质等营养成分,燕窝含有蛋白质、磷、钾等营养成分,牛奶黑米燕窝粥具有补充营养的功效,适宜营养不良患者。 2、滋肝补肾 黑米能滋阴补肾、补肝明目,燕窝能滋肾润肺养阴,牛奶味甘滋补,牛奶黑米燕窝粥具有滋肝补肾的功效,适用于肝肾亏虚所致腰膝酸痛、眩晕耳鸣、目昏不明的患者。 3、养阴润肺 黑米能滋肾阴、益肺气,燕窝能益气养阴、滋肾润肺,牛奶甘润,能补肺养胃,牛奶黑米燕窝粥具有养阴润肺的功效,适用于阴虚肺燥有热所致鼻燥咽干、咳血、咽痛的患者。
💡
温馨提示
对乳糖不耐受的人群需尽量避免或减少喝牛奶黑米燕窝粥。
🍳
食用方法
1、熬煮 将牛奶、黑米、燕窝放入锅中进行熬煮,待黑米与燕窝煮熟后即可食用。