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苹果和黄豆一起打豆浆

苹果和黄豆一起打豆浆

功效 补充营养、润肠通便
一般人群均适宜
无特殊禁忌人群
📋 功效作用
苹果为蔷薇科苹果属植物苹果的果实,酸甜可口,营养丰富。黄豆又叫黄大豆,为豆科植物大豆的黄色种皮的种子。苹果和黄豆一起打豆浆具有补充营养、润肠通便的功效。 1、补充营养 苹果中含有糖分、维生素A、维生素C等维生素,以及钾、磷等矿物质;黄豆中含有蛋白质、脂肪、叶酸、维生素A等营养成分。所以苹果和黄豆一起打豆浆可帮助人体补充部分所需的营养物质,为人体提供能量。 2、润肠通便 苹果与黄豆中均含有较为丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,同时还会在肠道内吸收大量的水分,使粪便变软易于排出,进而帮助润肠通便,有利于改善便秘的情况。
💡 温馨提示
黄豆不宜生吃,因为生黄豆中含有一种胰蛋白酶抑制剂,进入人体后不仅会抑制体内胰蛋白酶的正常活性,而且对胃肠有一定的刺激作用,故将苹果和黄豆一起打豆浆时注意将黄豆煮熟。
🍳 食用方法
1、直接食用 取适量苹果与黄豆放入豆浆机,加入适量清水,打成豆浆后直接饮用。
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