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功效作用
梨肉脆多汁,甘甜清香,银耳肉肥厚,红枣味道甘甜,梨和银耳红枣一起煮具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 梨富含苹果酸、果糖和多种维生素,银耳中富含银耳多糖、矿物质、多种氨基酸成分,红枣含有丰富的糖类、蛋白质、维生素C等成分。梨和银耳红枣一起煮可以补充人体所需的营养物质,营养不良的人群可以适当食用。 2、润肠通便 梨、银耳、红枣经过煮制后会因吸收水分质地变软,加上其本身含有一定量的膳食纤维,因此可以促进胃肠道的蠕动,具有润肠通便的功效,可用于大便干硬、排便困难等症状。
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温馨提示
梨和银耳红枣一起煮后可适量食用,但应避免一次性吃太多,另外需注意饮食清淡,避免饮酒。
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食用方法
1、煮水 将梨去核后与银耳、红枣一起放入锅中,加入适量水煮制,盛出即可食用。