莲藕莲子排骨汤

莲藕莲子排骨汤是生活中的一道常见汤品，味道鲜美，具有补充营养、健脾止泻等功效。 1、补充营养 莲藕莲子排骨汤含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钾、钙、钠、胡萝卜素、维生素等营养物质，适当食用，具有补充营养的功效，有益身体健康。 2、健脾止泻 莲藕莲子排骨汤中的莲藕和莲子均味甘、涩，归脾经，甘可补益，涩能收敛固涩，适当食用莲藕莲子排骨汤具有健脾止泻的功效，可用于脾气虚弱患者。

1、炖煮 将排骨洗净切块、滤去血水，莲藕洗净切片，与莲子一同放入锅中炖煮，可加入调料调味，待汤收浓时即可盛出食用。