松菜

松菜为十字花科植物青菜的幼株，具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 松菜中富含维生素C、维生素K、钾等营养成分，可为机体补充此类营养物质，以维持正常的生理功能，保持身体健康。 2、润肠通便 松菜中含有较为丰富的水分，可润滑肠道，而其中富含膳食纤维，可刺激肠道蠕动，因此松菜具有润肠通便的功效，可帮助缓解便秘等症状。

1、炒食 取适量松菜洗净，锅中放油进行翻炒，再加入盐等调味，出锅后即可食用。