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功效作用
苹果和花生一起煮，口感香甜，具有润肺补脾、补充营养的功效。 1、润肺补脾 苹果与花生均味甘，同样归肺、脾经，甘可滋养补虚。故苹果和花生一起煮具有润肺补脾的功效，可用于肺虚燥咳、脾虚乏力的情况。 2、补充营养 苹果中含有维生素、膳食纤维、糖分等营养物质；花生中含有蛋白质、维生素E、脂肪等营养物质。苹果和花生一起煮营养丰富，适量食用可以帮助补充人体部分所需的营养物质。
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温馨提示
生花生的水分含量比较高，保存不当容易发霉，并且比较容易滋生黄曲霉素。因此在将苹果和花生一起煮时，建议尽量避免选择发霉的花生。
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食用方法
1、煮制 取苹果与花生加清水进行煮制，放温后食用。
