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功效作用
西红柿山药汤主要由西红柿和山药加工制作而成,其中西红柿为茄科植物番茄的新鲜果实,其味酸、甘,性微寒,归胃经。山药为薯蓣科多年生缠绕草本植物的块茎,其味甘,性平,归脾、肺肾经。西红柿山药汤具有生津止渴、益气养阴等功效。 1、生津止渴 西红柿味甘、酸,性寒,入胃经,有生津止渴的功效,因此西红柿山药汤可用于改善热病伤津、烦热口渴等病症。 2、益气养阴 山药味甘,性平,既能补脾气,又能益脾阴,因此西红柿山药汤具有益气养阴的功效,可用于阴虚气弱所致的虚劳咳嗽、心悸气短、骨蒸潮热等病症。
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温馨提示
西红柿山药汤属于产气食物,如果喝太多容易引起胃肠道胀气,因此在喝西红柿山药汤时需控制好摄入量。
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食用方法
1、煮熟吃 将西红柿和山药洗净后,去皮,切成小块,一同放入锅中,加水及调味品,煮熟后,即可食用。