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功效作用
酸枣果肉为鼠李科酸枣的果肉,酸枣又名山枣,果肉酸甜、爽口,营养成分丰富,酸枣果肉具有润肠通便、补充营养的功效。 1、润肠通便 酸枣果肉中含有丰富的膳食纤维,可促进肠道蠕动,促进食物消化,具有润肠通便的功效,可以用于缓解便秘、消化不良等。 2、补充营养 酸枣果肉含蛋白质、碳水化合物、果胶以及丰富的核黄素、胡萝卜素、维生素,营养成分丰富,食入后可为人体补充营养,利于身体健康。
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温馨提示
酸枣果肉味道较酸,可一定程刺激胃酸分泌,故不建议空腹食用。
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食用方法
1、直接食用 将酸枣用清水清洗干净后可直接食用。