白果老鸭汤

白果老鸭汤具有清热润肺、益气补虚等功效。 1、清热润肺 白果味甘滋润，入肺经，可润肺燥，鸭肉性寒清热，入肺经，可清肺热，因此白果老鸭汤具有清热润肺的功效，适用于肺燥咳嗽等症。 2、益气补虚 白果和鸭肉味甘能补，归肺、脾二经，长于养肺阴、补脾虚，故白果老鸭汤具有益气补虚的功效，适用于阴虚阳亢、血虚等症。

1、炖煮 将鸭肉洗净焯水后备用，白果洗净备用，然后将这些食材一同放入锅中进行炖煮即可。白果有毒，故服用时需遵循专业医生指导。