白江豆

白江豆味甘、咸，性平，入脾、肾经，主要具有健脾利湿、补肾涩精等功效。 1、健脾利湿 白江豆味咸，可泻下通便，且入脾经，具有健脾利湿的功效，适用于脾虚湿盛、泄泻等症。 2、补肾涩精 白江豆味甘，有补益之功，入肾经，具有补肾涩精的功效，可用于肾虚腰痛、滑精等病症。

1、炒食 取适量白江豆去除杂质、洗净后放入锅中翻炒，炒熟后即可食用。