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功效作用
虫草汤主要原材料为冬虫夏草、瘦猪肉、猪骨,具有补充营养、补肾益肺等功效。 1、补充营养 虫草汤含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生索B、维生素B、维生素E、烟酸等营养物质,适量食用具有补充营养的功效。 2、补肾益肺 虫草汤中冬虫夏草味甘入肾、肺经,能补肾益精,兴阳起痿,益气补肺,止咳化痰,具有补肾益肺的功效,适用于精血亏虚、久咳虚喘、劳嗽痰血等情况。
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温馨提示
建议适量应用虫草汤,因其中含有丰富的蛋白质,若大量食用,可加重胃肠道的负担而引起腹胀等不适。
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食用方法
1、炖煮 将冬虫夏草、瘦猪肉、猪骨放入盅内,放入食盐、酱油、味精等调味品,搅拌均匀后,隔水炖盅,煲成炖品即可食用。