蒲公英煮鸡蛋

蒲公英味苦、甘，性寒，归肝、胃经；鸡蛋性平，味甘，归心、肾经。蒲公英煮鸡蛋具有利湿通淋、清热解毒的功效。 1、利湿通淋 蒲公英味苦、甘，性寒，可清利湿热、利尿通淋。故蒲公英煮鸡蛋具有利湿通淋的功效，可用缓解湿热黄疸、热淋涩痛等症。 2、清热解毒 蒲公英苦寒善清热解毒、消痈散结，主治内外热毒疮痈诸证；鸡蛋清性平而气清，能益精补气、润肺利咽、清热解毒。故蒲公英煮鸡蛋具有清热解毒的功效，可用于缓解痈肿疔疮、乳痈、肺痈、肠痈等症。

1、炖煮食用 将处理干净的蒲公英煮鸡蛋，放入饮用水中炖煮，加入调味料，炖煮一段时间后即可服用。