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功效作用
红枣又叫良枣、大枣等,为鼠李科枣属植物枣的干燥成熟果实,味甘,性温,归脾、胃经;香菜又叫胡菜,味辛,性温,入肺、脾、肝经,红枣和香菜煮水具有养血安神、消食开胃等功效。 1、养血安神 红枣味甘,性温,归脾经,可滋养补虚、活血安神,红枣和香菜煮水具有养血安神的功效,可用于气血不足、失眠多梦等。 2、消食开胃 香菜味辛,性温,可健脾开胃,红枣和香菜煮水具有消食开胃的功效,可用于食欲不振、脾胃虚损等。
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温馨提示
红枣和香菜煮水中的红枣生于海拔1700m以下的山区、丘陵或平原,常在秋季果实成熟时采收,晒干后可用。
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食用方法
1、煮水饮用 取适量红枣、香菜洗净,加入适量水炖煮,静置放凉后即可饮用。