玉米榛子

玉米又名苞米、苞谷、珍珠米，为禾本科植物玉蜀黍的种子，味甘，性平，归脾、肺经。榛子为桦木科落叶灌木或小乔木榛树的坚果，其味甘，性平，归脾、胃经。玉米榛子具有健脾养胃、润肠通便的功效。 1、健脾养胃 玉米和榛子味甘，性平，归胃、脾经，有健脾养胃的功效。故玉米榛子可使健脾养胃的功效增强，常用于改善脾胃亏虚所致的恶心呕吐、不思饮食、腹胀腹泻病症。 2、润肠通便 玉米和榛子中均含有膳食纤维，膳食纤维进入胃肠道后，会吸水膨胀，刺激胃肠道蠕动，进而起到润肠通便的作用，适合便秘患者进食。

1、煮熟吃 将玉米、榛子放入砂锅中，加入清水，一起熬成粥，即可食用。