奶鱼

奶鱼味甘、咸，可归肝、脾经，具有健脾益气、补肝等功效。 1、健脾益气 奶鱼味甘能补，且归脾经，长于补益中气、健脾，故奶鱼具有健脾益气的功效，适用于脾胃气虚、体倦乏力等症。 2、补肝 奶鱼味甘能补，且归肝经可入血分，长于补肝之阴血，故具有补肝的功效，常可用于血虚萎黄、目昏不明等症。

1、煮服 将奶鱼处理干净后可与生姜等配料一同放入炖盅中炖煮至食材熟透，放入适量调味料调味即可食用。