猪喉管

猪喉管通常是指动物猪喉管部位的软管，具有补充营养、美容养颜等功效。 1、补充营养 猪喉管主要由喉软骨组成，其中含有软骨多糖、蛋白质、氨基酸和矿物元素，是铁元素的优良来源之一，适量食用可以起到补充营养的作用。 2、美容养颜 猪喉管中除了硫酸软骨素具有抗氧化活性外，其他水解物肽类物质也具有一定的抗氧化活性，所以适量食用猪喉管能起到一定的美容养颜作用。

1、炖煮 取适量猪喉管，洗净后放入锅中，加入清水，炖煮熟透后加入适量佐料即可食用。