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功效作用
紫椹酒是指用紫色的桑椹泡酒,经过多道工序发酵制成的果酒,紫色的桑椹即成熟桑椹,泡酒服用有一定药效,具有润燥生津、行气活血等功效。 1、润燥生津 紫色的桑椹味甘、酸,性寒质润,可生津润燥。酒味甘、辛,入肺经,能补肺气、发散行气以生津。因而两者发酵而成的紫椹酒具有润燥生津的功效,对于口干舌燥等症可起到一定的缓解作用。 2、行气活血 酒味辛,性温,能发散行气以活血,通行血脉。紫色的桑椹味甘补,入心经,心主血脉,能补心行气以活血。因此紫椹酒具有行气活血的功效,可用于缓解跌仆劳损、胀闷不舒等症。
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温馨提示
紫椹酒中紫椹是指桑科植物桑的紫色成熟果实。
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食用方法
1、直接饮用 将紫椹酒适量倒入杯中,搭配其他食物,可直接饮用。