五彩花生

五彩花生又称多彩花生，由普通花生的果仁外皮颜色变异产生多种颜色而得来，包括富硒黑花生、白玉花生、珍珠花生等几个品种。五彩花生具有提供能量、补充营养的功效。 1、提供能量 五彩花生中含有丰富的脂肪和碳水化合物，脂肪是细胞的储能物质，参与机体各方面的代谢活动，碳水化合物是人体维持生命活动所需能量的主要来源，故五彩花生具有为人体提供生命活动所需能量的作用。 2、补充营养 五彩花生营养丰富，除脂肪和碳水外，还含有蛋白质、氨基酸及硒、锌、铁、碘等，能够为人体提供部分必需的营养物质。

1、煮食 五彩花生剥壳后放入锅中，加水、盐等，煮熟后可直接食用。