盐巴

盐巴就是常见的食盐，是用盐水熬制的块状食盐，通常用作食物的调料。盐巴具有补充微量元素、维持渗透压等功效。 1、补充微量元素 盐巴含有钙元素、铁元素、钾元素、钠元素、镁元素以及锌元素等成分。在菜中适量添加盐巴，或者是用盐巴泡水喝，可以为人体补充一定的微量元素。 2、维持渗透压 盐巴中含有氯化钠，是维持人体组织正常渗透压所需要的物质。适量摄入盐巴后，能够帮助人体维持一定的渗透压。

1、作为调料食用 在烹饪菜肴时，可加入适量盐巴，起到调味的作用，待菜品出锅后即可食用。