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功效作用
白蔻香料由白蔻研磨成粉制作而成,在烹饪食物时适量添加,可增加其风味。白蔻香料气味芳香,具有增进食欲、缓解便秘等功效。 1、增进食欲 白蔻香料口感辛辣,日常适量食用可帮助促进唾液及胃液分泌,可增进食欲,有利于促进后续食物的摄入。 2、缓解便秘 白蔻香料中含有一定的膳食纤维,而膳食纤维不能被人体消化和吸收,在通过消化道过程中可吸水膨胀,刺激和促进肠蠕动,使粪便易于排出。故白蔻香料可缓解便秘,利于排便。
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温馨提示
白蔻香料不宜多吃,以免增加胃肠负担,引起不适。
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食用方法
1、炒食 将食材入锅翻炒,并按个人口味添加适量白蔻香料调味,炒熟后即可装盘食用。