陈皮片

陈皮片是以芸香科植物橘及其栽培变种的果皮经干燥制成，有一定的药用价值。陈皮片具有理气健脾、燥湿化痰的功效。 1、理气健脾 陈皮辛香走窜，温通苦燥，入脾胃经，有行气、除胀、燥湿之功效，因此陈皮片具有理气健脾的功效，可用于缓解脘腹胀满、食少吐泻等症。 2、燥湿化痰 陈皮苦温，长于燥湿化痰，又能理气宽胸，为治湿痰、寒痰药物，常用于肺部疾患，因此陈皮片具有燥湿化痰的功效，适用于湿痰寒痰、咳嗽痰多等病症。

1、炖煮食用 在做汤或者粥时，可以加入适量陈皮片进行炖煮，待陈皮片炖煮软烂后即可食用。