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功效作用
冰糖的成分是含结晶水的葡萄糖,为砂糖的结晶再制品;雪梨又叫快果、玉乳,为蔷薇科植物雪花梨的成熟果实;菊花为菊科植物菊的干燥头状花序。冰糖雪梨菊花茶具有清热解毒、润肺止咳的功效。 1、清热解毒 菊花味苦、辛,性微寒,归肝经,辛散苦泄,微寒清热,能清肝热、平肝阳。所以冰糖雪梨菊花茶具有清热解毒的功效,可以改善肝阳上亢导致的目赤肿痛。 2、润肺止咳 冰糖性平,归肺、脾经,可以补中益气、止咳化痰。雪梨味甘,性寒,归肺经,可以清肺火、化痰。所以冰糖雪梨菊花茶具有润肺止咳的功效,适量饮用可以改善咳嗽咳痰。
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温馨提示
菊花以花朵完整、色鲜艳、香气浓郁者为佳,故在泡制冰糖雪梨菊花茶时,宜选择此种菊花。
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食用方法
1、直接饮用 雪梨洗净、切块,加水适量冰糖、菊花,用沸水冲泡即可。