鲍鱼粥

鲍鱼粥是以鲍鱼和大米为主要原料制成，是一道营养丰富的滋补膳食，口味鲜美清淡。鲍鱼又名鳆鱼，是名贵的海产品，是一种单壳类、腹状纲的海生软体动物，鲍鱼粥具有补充营养、益精明目等功效。 1、补充营养 鲍鱼粥含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素，所以食用鲍鱼粥可帮助机体补充营养，有益身体健康。 2、益精明目 鲍鱼甘平，入肝经，长于滋肾精、补肝血，为平补肾精肝血之品，肝主目。所以食用鲍鱼粥可以益精明目，可用于阴精亏损、目昏不明等。

1、直接食用 取适量鲍鱼洗净，与大米一起放入锅中，加入适量清水和调味料小火熬煮，出锅后即可直接食用。