白术土茯苓煲汤

白术土茯苓煲汤是指以白术和土茯苓为主要食材煲出的药膳，其中白术味甘、苦，性温，归脾、胃经；土茯苓味甘、淡，性平，归肝、胃经。白术土茯苓煲汤具有健脾益气、解毒利湿的功效。 1、健脾益气 白术甘苦性温，主归脾胃经，善健脾益气，因此白术土茯苓煲汤可缓解脾虚湿盛、脾气虚弱之便溏泄泻、表虚自汗等症。 2、解毒利湿 白术长于健脾渗湿；土茯苓甘淡渗利，善解毒利湿、消肿散结。因此白术土茯苓汤能解毒利湿，既可用于湿热引起的热淋、带下、湿疹湿疮，又适用于脾虚湿盛所致的痰饮内停、便溏泄泻。

1、煲汤 白术、土茯苓各适量，洗净后与其他食材一起放入砂锅，加水煲一小时左右即可。