白萝卜墨鱼汤

白萝卜为十字花科植物莱菔的根，味辛、甘，性凉。墨鱼为一种海洋生物，具有较高的营养价值。白萝卜墨鱼汤具有补脾养胃、补充营养等功效。 1、补脾养胃 白萝卜味甘，归肺、胃经，可以补脾养胃。因此白萝卜墨鱼汤也有补脾养胃的功效，可以缓解脾气虛弱所致倦怠乏力、食少便溏等情况。 2、补充营养 白萝卜含有维生素、膳食纤维、磷等营养物质，墨鱼含有蛋白质、钙、铁等营养物质。吃白萝卜墨鱼汤，能够帮助补充上述营养。

1、炖服 将白萝卜、墨鱼放入砂锅中炖煮，煮熟后加入调味品即可食用。