白醋泡柠檬

白醋是一种酸味调味品，柠檬是常见的水果，白醋泡柠檬具有增进食欲、促进消化等功效。 1、增进食欲 白醋和柠檬味道酸爽，可以促进唾液分泌，其柠檬含有挥发油，气味芳香，所以白醋泡柠檬有助于增进食欲，可用于食欲不振。 2、促进消化 白醋泡柠檬中含有丰富的有机酸，可以刺激胃液分泌，促进消化，可用于消化不良所致腹胀、嗳气。

1、直接食用 将洗净的柠檬去蒂切薄片放入容器中，加入冰糖，再倒入白醋，加盖储存2～3个月后即可食用。