茯苓和薏仁一起煮

茯苓味甘、淡，性平，归心、脾、肺、肾经；薏仁味甘、淡，性微温，归脾、胃、肺经。茯苓和薏仁一起煮可具有健脾利水、宁心安神等功效。 1、健脾利水 茯苓味淡可利水渗湿，味甘可补益，性质平和，又归于脾、肾经，可利水消肿、健脾和中；薏仁味淡可利水渗湿，又归于脾经，可健脾渗湿。因此茯苓和薏仁一起煮具有健脾利水的功效，可以用于缓解水肿、脚气、小便不利等病症。 2、宁心安神 茯苓味甘可补益调和，且其性质平和，又归于心经。因此茯苓和薏仁一起煮具有宁心安神的功效，可以用于缓解心悸失眠、惊悸不安等病症。

1、直接饮用 取适量茯苓、薏仁洗净放入锅中，加入适量清水熬煮至食材软烂即可。