糯米鸡

糯米鸡即在糯米里放入鸡肉作为馅料，然后用荷叶包实后制作而成，具有补充营养、健脾胃等功效。 1、补充营养 糯米鸡中糯米含有蛋白质、糖类、维生素、钙、铁等营养成分，鸡肉中含有丰富的蛋白质，适当食用糯米鸡具有补充营养的功效，帮助维持人体正常的活动。 2、健脾胃 糯米鸡中糯米味甘，性温，入脾、胃经，具有健脾养胃的功效，鸡肉味甘，性温，入脾、胃经，具有健脾胃的功效，适当食用糯米鸡具有健脾胃的功效，可用于脾胃虚弱、食欲不振等病症。

1、蒸煮 将糯米鸡放入蒸锅中，隔水进行蒸煮，待蒸至熟软后即可食用。