茯苓皮

茯苓皮为多孔菌科植物茯苓菌核的外皮，多长条状，大小不一，外面黑褐色或棕褐色，有疣状突起，内部白色或灰棕色，体软质松，具有弹性。茯苓皮具有消肿利尿、健脾渗湿等功效。 1、消肿利尿 茯苓皮具有消肿利尿的功效，而且药效温和不刺激，可以促进体内多余水分的排出，可用于治疗小便不利、腹胀、小便短少、水肿等。 2、健脾渗湿 茯苓皮因富含多糖，具有健脾渗湿作用，可用于治疗因脾虚所致的泄泻、带下，祛除体内湿气，与党参、白术、山药一起配伍服用可以增强疗效。

茯苓皮主要含有多糖类、三萜类、甾醇类成分，如羊毛甾烷型三萜、3，4-裂环羊毛甾烷型三萜、β-茯苓聚糖等，有多种药理活性，具有消肿利尿、健脾渗湿、宁心安神等功效。

适宜：小便不利、水肿胀满者 茯苓皮具有利水祛湿、消肿等功效，对小便不利、水肿胀满者有很好的治疗作用。 禁忌：阴虚、小便次数过多者 茯苓皮具有利水消肿的作用，可以利尿，因此小便次数过多者不宜食用。阴虚者禁忌服用。

孕妇可以适量食用。 茯苓皮的作用是健脾补中、宁心安神，适用于气虚体弱所致的心悸、气短、神衰、失眠以及浮肿、大便溏软等，具有保胎和缓解孕吐的作用，因此孕妇可以适量食用。 婴幼儿可以适量食用。 茯苓皮对于调理小儿脾虚效果良好，脾胃虚弱造成的消化不良、食少便溏、厌食症的婴幼儿可以适量食用。

1、煮汤 取茯苓皮、淮山药、谷物麦芽、鲜鸭胗适量，放入水中熬煮。此汤适用于脾胃虚弱、饮食减少、便溏腹泻者。 2、煮粥 取茯苓皮、薏米、陈皮适量，与粳米一同放入锅中熬煮，经常适量食用可缓解脾虚泄泻的症状。