榆树皮

榆树皮是榆树科植物榆树的干燥树皮或根皮。榆树皮可以入药，味甘，性寒，无毒，具有利水通淋、消肿止痛、止血、安神健脾等功效。 1、利水通淋 榆树皮具有利水通淋的功效，可以治疗小便不通、淋浊和水肿等病症，还能治疗肠胃邪热，有辅助消肿的作用。 2、消肿止痛 榆树皮入药以后能消肿止痛，也能预防感染，可以治疗烧伤和烫伤。 3、止血 榆树皮具有止血功效，可用于治疗女性流产引起的出血不止的症状。 4、安神健脾 榆树皮具有安神健脾的功效，可以治疗神经衰弱、失眠等病症。

榆树皮含谷留醇、豆留醇等多种植物留醇，还含有儿茶素、多种糖苷以及与儿茶素相关的鞣质，另有木脂素、树胶、脂肪油、植物醇等成分。榆树皮中含有大量的植物黏液，主要由糖蛋白和多糖组成，可以形成比较强的“食物胶”，类似于谷胶蛋白的作用。

适宜：赤肿、乳肿、妇科疾病患者 榆树皮可以消肿、通经脉，对于女性乳肿有一定的治疗作用。妇科疾病患者也可以用榆树皮进行治疗，可以祛湿排毒，治疗盆腔积液和因为湿热和体热引起的带下病。 因内分泌失调引起的长痘和脓疮，也是可以服用榆树皮进行治疗的。 禁忌：胃气虚寒者 由于榆树皮的药性偏寒，建议胃气虚寒以及体质比较差的人群谨慎食用，以免加重不适症状。

孕妇应谨慎食用。 榆树皮属寒性，易导致孕妇身体虚寒，应谨慎食用。 婴幼儿应谨慎食用。 榆树皮偏寒性，婴幼儿胃肠道弱、肝肾不足，不宜食用。

1、做成面粉 把榆树皮刮下来，晒干，放在石碾子上反复碾轧，然后放进细箩里来回箩，就可以做成榆树面粉。 2、煎水 将刮下来的榆树皮洗净捣烂，放在锅里，加入清水煮，煮到变成糊糊即可饮用。