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功效作用
生川乌别名鹅儿花、铁花,有大毒。生于山地草坡或灌丛中,根呈不规则圆锥形、稍弯曲,顶端常有残茎,中部多向一侧膨大,质坚实,断面类白色或浅灰黄色,形成层环纹,呈多角形,气微,味辛,麻舌。6月下旬至8月上旬采挖,除去子根、须根及泥沙,晒干。生川乌具有祛寒湿、散风邪、温经止痛、破积逐痰的功效,为治疗风、寒、湿痹及各种痛证的要药。 1、祛寒湿、散风邪 生川乌具有促进机体新陈代谢的作用,可以加速体内风寒湿邪的排出,用于治疗痹症、风湿性关节炎、风湿骨痛等。与草乌、麻黄、细辛、秦艽等配用,可加强祛寒、蠲痹镇痛之功。 2、温经镇痛 生川乌中的乌头碱是生物碱,可以作用于中枢系统,主要用于牙痛、头痛、心腹冷痛、肢体痛以及疮疡的开刀排脓等,以及用于治疗腰脚冷痹疼痛、寒疝腹痛。 3、破积逐痰 生川乌具有破积逐痰的功效,可以治疗小儿慢惊、涎壅、痉厥以及痈疽肿毒、瘰疬之属于阴证。
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营养价值
生川乌总生物碱含量2.3%、酯1.0%、乌头碱0.3%,其中主要含乌头碱、中乌头碱、塔技乌头胺、杰斯乌头胺、苯甲酰乌头胺、苯甲酰中乌头胺。生川乌有抗炎、镇痛、强心的作用。生川乌中的乌头多糖有降低血糖的作用。
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适宜和禁忌
适宜:风寒湿痹、关节疼痛者 患有风寒湿痹、关节疼痛、心腹冷痛、寒疝作痛者宜食用。生川乌有镇痛、局麻作用,乌头碱系生物碱是其有效成分,有中枢性的镇痛、局麻作用。 禁忌:身体羸弱、气虚下陷、中虚气弱者 身体羸弱者不宜吃生川乌,因为生川乌中的某些物质会扩张血管,会对羸弱者产生身体负担。 气虚下陷、中虚气弱者应谨慎食用。
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母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。 生川乌有一定毒性,所以不建议孕妇食用,以免影响自身及胎儿健康。 婴幼儿应谨慎食用。 生川乌有一定毒性,所以不建议婴幼儿食用,以免产生身体不适症状。
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温馨提示
生川乌含有一定毒性,入煎剂内服宜先久煎,或采用高压蒸制。
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食用方法
1、煎水 取生川乌适量,放入锅内,加入清水煎制,煎好后倒掉药渣,服用汤汁即可。也可以在煎制的时候加入其它中药,如五灵脂、虎杖、白芷等,这些药材可以帮助关节尽快恢复到正常状态。 2、制成药丸 把生川乌洗净晒干,然后研磨成粉,制成药丸,有病症时可以用温开水送服。生川乌本身有小毒,在吃药丸的时候要注意用量。 3、泡茶 生川乌洗净晒干,放入杯中,加入沸水冲泡,盖上杯盖,过几分钟即可饮用,可以在晚上睡觉之前喝一杯。