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百合银耳莲子汤

百合银耳莲子汤

功效 润肺止咳、清心安神、利尿
慢性支气管炎、虚痨肺热咳嗽者
风寒咳嗽、咯血、呕血者
📋 功效作用
百合银耳莲子汤原料包括银耳、莲子、百合等食材,其中银耳可以清心润肺,百合可以清心安神、养阴润肺、止咳,莲子具有健脾止泻、益肾涩精的功效。百合银耳莲子汤具有润肺止咳、清心安神、利尿、补脾益气的功效。 1、润肺止咳 百合银耳莲子汤可以降火,有润肺止咳的作用,可辅助治疗因肺燥导致的咳嗽、干咳少痰、气逆、哮喘等症状,还可以改善心肺功能。 2、清心安神 百合银耳莲子汤具有清心安神的作用,可用于缓解神经衰弱、心烦失眠、心神不宁、惊悸、心慌、健忘、抑郁等症状。 3、利尿 百合银耳莲子汤当中的百合属于寒性,具有利尿作用,因此百合银耳莲子汤可用于辅助治疗脚气浮肿、小便不利等症状。 4、补脾益气 百合银耳莲子汤具有补脾益气的作用,可以促进血液循环,还可以辅助治疗脾胃虚弱引起的食少、腹胀、大便失调,缓解肾阴虚引起的腰膝酸软、四肢乏力等不适症状。
🥗 营养价值
百合银耳莲子汤中包含银耳、莲子、百合、红枣、冰糖等食材。百合味甘,性微寒,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种生物碱。银耳中除了含有脂肪、蛋白质、硫、磷、镁、钙、钾、钠等成分以外,还含有多种维生素、氨基酸、糖类、葡萄糖醛酸等成分。莲子含有丰富的蛋白质、棉子糖、脂肪、钙、磷、铁、淀粉等营养素。
⚖️ 适宜和禁忌
适宜:慢性支气管炎、虚痨肺热咳嗽者 百合银耳莲子汤可以降火,改善心肺功能,尤其适合阴虚上火、内火旺盛患者饮用,可以清热润肺,对于老年慢性支气管炎、虚痨、肺热咳嗽等有一定的疗效。 禁忌:风寒咳嗽、咯血、呕血者 百合银耳莲子汤中的银耳性润而腻,因此风寒咳嗽、痰湿壅盛者不宜饮用。 呕血、便血、咯血、黑便患者不宜饮用百合银耳莲子汤。
👶 母婴宜忌
孕妇可适量饮用。 百合银耳莲子汤有清心安神的功效,孕妇饮用后有助于提高孕期睡眠质量,还能清热去火,有助于保持心情舒畅。此汤还有开胃之效,孕妇饮用后有助于增强食欲,所以孕妇可以适量饮用。 婴幼儿可适量饮用。 百合银耳莲子汤中的银耳滋阴养肺,莲子健脾,百合养心安神,婴幼儿可适量饮用。
💡 温馨提示
炖煮百合银耳莲子汤最好用瓷煲或砂锅,不锈钢的锅或是无毒铝锅次之,但尽量不要用铁锅,以免铁锅中的铁离子与百合银耳莲子汤中的某些成分发生化学反应。 煮制前,银耳应尽量泡开,炖煮时才会早出胶质;冰糖不要放太早,其量随口味增减。
🍳 食用方法
1、直接食用 百合银耳莲子汤是用银耳、莲子、百合等材料煮制而成,可以直接食用。银耳的营养成分丰富,可以美容养颜。百合和莲子具有养心安神、润肺止咳的功效,也是老少皆宜的食物。
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