香柚

香柚，果实硕大，果实形似葫芦状或梨形，皮色浅黄，光泽鲜亮。香柚果肉晶莹似玉，汁多脆嫩，香甜可口，营养丰富，耐贮藏，久贮色香味不变，被视为果中珍品。香柚具有降血糖、助消化等功效。 1、降血糖 香柚肉由于含有类似胰岛素的成分，适合糖尿病患者食用，有一定降血糖的作用。 2、助消化 香柚具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，可以促消化、除痰止渴、理气散结。

香柚含有丰富蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、B1、B2、C、P和钙、磷、镁、钠等营养成分，另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。

适宜：消化不良、慢性支气管炎、痰多气喘者 香柚中含有的大量的纤维素有助于人体的消化吸收，对于食欲不振、消化不良等消化系统病症者有很效果。 香柚色香宜人，可以缓解人体疲劳，增强人体体质，长期坚持食用香柚的人群会减少感冒、咽喉疼痛等呼吸系统疾患，因此慢性支气管炎、痰多气喘者适宜食用。 禁忌：肾病、脾虚泄泻患者 香柚中含有大量的钾，对肾病患者身体有影响，所以肾病患者需谨慎食用香柚。 粗纤维的香柚不容易被消化，而且香柚性寒，对于脾虚泄泻的人，吃了香柚就会导致腹泻，所以脾虚泄泻者不能多吃。

孕妇可适量食用。 香柚非常值得推荐给孕妇食用，丰富的钙质和磷元素，对腹中孩子的骨骼、神经发育有利，而天然的叶酸则利于胎儿的正常发育。香柚补血功效很是明显，可预防妊娠期贫血，孕妇适量吃能补充维生素、胡萝卜素等多种营养元素，亦能增强体质。 婴幼儿可适量食用。 宝宝可以适量食用香柚，但注意不可过多食用，倘若幼儿出现流感或肠胃不适等症状，妈妈可以将香柚作为食疗材料。

1、制做饮品 去掉香柚的皮，用开水冲服，可适当的放一些蜂蜜，也可以放到冰箱里冰镇后饮用，可以达到美容养颜的效果。 2、做汤 在熬入汤的时候可适当放一些香柚，可增加肉的香味，也能够达到止咳的效果。