牛尾蕨

牛尾蕨为多年生草质藤本，茎中空，有少量髓，干后凹瘪并具槽。叶柄通常在中部以下有卷须，形状变化较大，无毛。雌花比雄花略小。牛尾蕨具有祛风除湿、化痰止咳的功效。 1、祛风除湿 牛尾蕨功能祛风除湿，主治风湿痹痛、腰膝酸软、肢体麻木，可单用，或与豨莶草、八角枫等同用。还能治跌打损伤、筋骨肿痛，可配红花、三七等药同服，并以鲜品捣烂酒调外敷。脾不化湿所致的浮肿、小便不利、妇女白带过多也可使用。 2、化痰止咳 牛尾蕨能用于慢性支气管炎、支气管扩张、肺结核等病症的治疗，具有化痰止咳的功效。

牛尾蕨含有大量的水分和碳水化合物，还有核黄素、抗坏血酸、皂苷，以及钙、磷和铁等多种矿物质。这些都是人体代谢的必需物质，经常食用有利于提高身体素质。牛尾蕨嫩茎叶亦含有丰富的钙、锌、铁、B族维生素等，也能提供一定的膳食纤维。

适宜：风湿骨痛、月经不调者 牛尾蕨消能除身体内的风湿毒气，因此风湿骨痛者适宜食用。 牛尾蕨还能加快人体血液循环，女性气血阻滞导致的月经不调或经期腹痛时，宜服用牛尾蕨。 禁忌：肝炎、消化系统溃疡者 牛尾蕨会加重肝脏和消化系统负担，患有肝炎或者消化系统溃疡的患者不宜服用牛尾蕨，否则可能导致让病情加重，对身体恢复不利。

孕妇应谨慎食用。 孕期食用牛尾蕨可能会对胎儿正常发育带来不良影响，所以不建议食用。 婴幼儿应谨慎食用。 牛尾蕨会加重人体肝脏负担，而婴幼儿本身肝肾功能较弱，所以不建议给婴幼儿食用。

1、煎汤 准备适量的牛尾蕨，先用清水清洗干净，放入熬药的砂锅中，加入适量的清水，熬制一段时间后，便可以将药汤盛出直接饮用，能够起到祛风除湿的功效。