龙眼果

龙眼果是中国南方的水果，既可鲜吃又可作药用。核果球形，不开裂，外皮黄褐色、粗糙，鲜假种皮白色透明，肉质多汁，甘甜。种子球形，黑褐色，光亮。龙眼果具有补益心脾、益气补血 、养血安神的功效。 1、补益心脾 龙眼果具有补益心脾的作用，可用于治疗心脾两伤、心神失养所致的惊悸、怔忡、失眠、健忘等症，常配酸枣仁、茯苓、远志等药同用。 2、益气补血 龙眼果可以补充人体所需营养物质，促进血红蛋白再生，具有益气补血的作用，主治年老、病后虚弱、少气倦怠、面色无华或产妇临盆乏力、产后虚弱浮肿等。 3、养血安神 龙眼果有养血安神的功效，能治神经衰弱、健忘、心悸、失眠等病症。

龙眼果中含有多种人体所需要的营养物质，如脂肪、蛋白质、有机酸、糖类、维生素等，特别是钾元素及铁元素含量相对较多。龙眼果富含尼克酸，食用后有助于预防癞皮病。此外，龙眼果中所含有的一些物质还能够促进脑细胞的发育，起到消除疲劳、增强记忆力的作用。

适宜：体质虚弱者 龙眼果性温补，服用之后具有很好的补血及补气作用，适合体质虚弱者食用，如大病初愈、产后体虚及术后虚弱的人群。 禁忌：糖尿病患者、阴虚内热、湿阻中满者 龙眼果中含有丰富的糖分，糖尿病的患者不适合食用。 龙眼果性温味甘，能助火化燥，凡阴虚内热、湿阻中满、痰火体质的人不宜食用。

孕妇应少吃。 龙眼果性温，孕妇可以食用，但过量食用可能会引起便秘，因此宜少量食用。 婴幼儿应少吃。 龙眼果属温补类食物，易生内热，婴幼儿应少食。

1、煮粥 将准备好的龙眼果取出果核，锅中放入适量的大米，开大火熬制12分钟左右，加入适量的白糖，慢火熬制30分钟左右即可饮用，具有促消化，补血益气等功效。