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功效作用
板栗酒中主要材料是板栗,然后用白酒进行比例调配制成的一种日常较常见的饮品。板栗酒含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物等营养物质,且性温,具有强身健体、补脾益气、补肾壮阳等功效。 1、强身健体 板栗含有大量核黄素,不饱和脂肪酸,碳水化合物,维生素,矿物质,这些都是身体正常运转所需的营养元素,用来泡酒饮用有不错的保健作用,有助于肠道,脾胃健康,维持骨骼,牙齿的正常功能,延缓衰老。 2、治疗口舌生疮 板栗酒中含有丰富的核黄素,适量饮用可以治疗日久不愈的口舌生疮。 3、补脾益气 板栗酒中含有较丰富的碳水化合物,有利于为机体补充能量,可促进体内脂肪的分解代谢,还可用于治疗因脾虚或者气虚所致的消化不良、便秘等症状。 4、补肾壮阳 板栗又被称为“补肾果”,具有补肾健脾,活血止血的作用,用板栗泡酒喝,长期坚持,有很不错的补肾壮阳效果,还可以提神醒脑。
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营养价值
板栗酒中含有大量的核黄素、不饱和脂肪酸、碳水化合物、维生素、矿物质等,适量饮用后可满足人体营养的需求。其中含有的碳水化合物能够为身体提供热量,同时还可以促进新陈代谢,对于肠道、脾胃有较好的保健效果。板栗酒含有的维生素C可以延缓衰老,同时还能维持骨骼以及牙齿的正常功能。
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适宜和禁忌
适宜:体弱、用脑过度、口腔溃疡者 板栗酒对身体的补益效果较好,长期坚持饮用可以起到壮阳、提神醒脑的作用,故适宜阳痿、用脑过度者饮用。 板栗酒可治疗多种口腔疾病,口腔溃疡患者适量服用后可缓解病情。 禁忌:阴虚火旺、酒精过敏者 板栗酒性温,过量食用后会增加内热,阴虚火旺患者饮用后会加重病情,故不适宜饮用。 板栗酒含有大量的酒精,若对酒精过敏人群饮用后,会诱发过敏反应,出现红疹、呼吸急促等不适症状,故不适宜饮用。
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母婴宜忌
孕妇应谨慎饮用。 板栗酒含有大量的酒精,孕妇饮用后酒精会随着胎盘传递给胎儿,不利于胎儿发育,故应谨慎饮用。 婴幼儿应谨慎饮用。 板栗酒含有酒精成分,婴幼儿饮用后会影响脑神经的发育,严重者可导致智力发育迟缓,婴幼儿应谨慎饮用。
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温馨提示
板栗酒药食两用,可直接饮用,但不宜过量食用,因含有酒精,过量食用会加重肝肾负担,导致火气旺盛、性欲增加,不利于身体健康。板栗酒作为药用时,需要在医生指导下饮用,以免发生不良反应。
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食用方法
1、直接饮用 板栗酒是将板栗去皮之后放在玻璃瓶里面,倒入白酒,将板栗淹没。每天晃动一下板栗酒,连续晃动10天,然后将板栗酒静置,一直到透明没有杂质之后即可饮用。