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功效作用
藜芦是百合科,可入药。藜芦味苦、辛,性寒,入足阳明胃、手太阴肺经,具有泄热杀虫、止咳化痰等功效。 1、泄热杀虫 藜芦的提取物和浸泡以后得到的药液,对蚊虫苍蝇以及跳蚤等害虫,都有毒杀作用。在夏天蚊虫肆虐时,可以适量食用藜芦,能尽快把蚊虫驱除。 2、止咳化痰 藜芦含有大量黄酮类化合物,它们都是天然药用成分,既能消除体内炎症,又能扩张气管,能加快身体里痰液排出,可以让咳嗽痰多的症状尽快缓解。
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营养价值
藜芦种类众多,其中,黑藜芦主要含介芬胺、假介芬胺、玉红介芬胺、秋水仙碱、计明胺及藜芦酰棋盘花碱等生物碱;天目藜芦含天目藜芦碱、天目藜芦宁碱等多种生物碱;蒜藜芦含藜芦胺、玉红介芬胺、龙葵胺、脱氧介芬胺等生物碱及β-谷甾醇。根茎含介芬胺、藜芦胺、棋盘花辛碱、玉红介芬胺及棋盘花酸δ-内酯-16-当归酸酯等生物碱。藜芦用于祛痰、催吐、杀虫,其成分中秋水仙碱为三环类的生物碱,也能用于治愈风湿病和痛风的止痛及消炎。
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适宜和禁忌
适宜:一般人群均适宜 一般人群均可食用。 禁忌:体虚气弱者 藜芦性味辛、苦,辛能散结,苦能泄热杀虫,故体虚气弱者不宜食用,以免对健康造成不良影响。
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母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。 藜芦性味辛、苦,有毒,因此孕妇应谨慎食用,以免导致流产、早产或胎儿畸形。 婴幼儿应谨慎食用。 婴幼儿脾胃还没有发展健全,而藜芦性味辛、苦,有毒,不建议婴幼儿食用,以免影响胃肠道健康。
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温馨提示
藜芦性味辛、苦,有毒,因此不可以过量服用,防止药物中毒。药物中毒表现为舌及咽喉部有针刺感,上腹部及胸骨后有烧灼疼痛感,还会出现流涎、恶心、呕吐、腹泻、血性大便、呃逆、头痛、眩晕、出汗等症状。
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食用方法
1、研成粉末 取适量藜芦的根茎部位,研磨成粉末状,配合少量的油或水进行搅拌,或用温水进行冲服,有祛痰、催吐、杀虫等功效。