石仙草

石仙草为双子叶植物药马鞭草科植物兰香草的全草或带根全草，夏秋季采收洗净，切段晒干或鲜用，具有疏风解表、散瘀止痛等疗效。 1、散瘀止痛 石仙草具有散瘀止痛的功效，可以用于治疗寒瘀痛经、产后瘀滞腹痛、风寒湿痹、跌打瘀肿等病症。 2、疏风解表 石仙草具有疏风解表的功效，可以用于治疗风寒感冒、头痛、咳嗽等症状，且治疗效果较好。

石仙草含黄酮甙、生物碱、酚类、甾体、有机酸、鞣质，其中有一种抗菌有效成分，称兰香草素钠，在根、茎、叶、花、全草中均有分布，是淡黄色或黄绿色粉末，无臭，味微苦。石仙草含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、糖类、氨基酸、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素E及多种矿物质成分。

适宜：一般人群均适宜 一般人群均可食用。 禁忌：无特殊禁忌人群 无特殊禁忌人群。

孕妇应谨慎食用。 石仙草属于中药材，孕期尽量不要进食，以免对胎儿正常发育造成不良影响。 婴幼儿可适量食用。 石仙草含有丰富的蛋白质及维生素，可以帮助儿童补充营养，促进生长发育，故婴幼儿可以适量食用。

1、煎汤 将石仙草洗净后，取适量，加入适量水煎汤。能很好的去除体内湿热，促进血液循环，对身体健康有好处。 2、凉拌 取适量石仙草清洗干净切丝，在沸水中煮上几分钟，捞出来过凉水，挤干水分，拌上蒜泥，加上香油和食盐、醋等调味料食用，能够有效地治疗肺热咳嗽。 3、炒菜 取适量石仙草洗净备用，蒜拍破切碎，辣椒切段。将炒锅烧热倒入适量的油烧热，放入蒜碎和辣椒爆炒出味。将石仙草放入锅中大火翻炒三四分钟装盘，即可食用。可以用来治疗热毒、疮疡、无名肿毒、湿疮、疥癣、虫蛇咬伤。