📋
功效作用
苏花就是金银花的花蕾,金银花开花后采集花蕾的嫩花部分,可作为清热解毒的良药使用。其性味甘寒、气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪,具有清热解毒、疏热散邪、凉血止痢等疗效。 1、凉血止痢 苏花具有解毒止痢、凉血利咽之效,适用于热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等症。 2、清热解毒 苏花具有散痈消肿、清热解毒的作用,对痈肿疔疮、肠痈肺痈等病症,具有较好的作用。 3、疏热散邪 苏花具有疏热散邪的作用,对外感风热或温病初起引起的身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等症状具有一定缓解作用。
🥗
营养价值
苏花主要有效成分为绿原酸,还含木犀草素、肌醇、皂甙、鞣质等充分,具有清热解毒、凉散风热之功效。
⚖️
适宜和禁忌
适宜:口臭者 苏花泡水饮用后,能改善口臭。口臭多因身体上火引起,苏花泡水具有清热去火的效果,因此能够帮助改善口臭。 禁忌:经期、产后女性、虚寒体质者 苏花偏寒凉,虚寒体质及经期、产后女性不宜服用苏花,以免加重体寒,引起身体不适。
👶
母婴宜忌
孕妇可适量食用。 孕妇可以食用苏花,有清热解毒的功效,可以增加抵抗力,也可用于感冒。 婴幼儿可适量食用。 婴幼儿可以适量食用苏花,当出现小儿热性腹泻时,适当煮苏花加红糖服用,可以缓解腹泻症状。
💡
温馨提示
采摘苏花的时候需要注意,建议用竹篮子或笼子装,采摘的时候要不带幼蕾、不带叶子,并且要轻拿轻放。而且集中放置的时候不能堆成大堆,应摊开放置。
🍳
食用方法
1、煎饮 苏花清洗好之后放进砂锅内,添加适量清水来煎水,可以代茶饮用,能起到疏热散邪的功效。 2、熬汤 苏花可以配合薄荷、连翘、竹叶等中药一起熬成汤剂服用,对体热有很好的缓解作用。