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功效作用
独脚柑是一味中药,来源于野生植物独脚金,是这种植物的干燥全草,一般夏、秋季采收,洗净,晒干后入药。具有清肝明目、健脾消食、驱虫止痛的功效。 1、清肝明目 清肝明目是独脚柑的重要作用,适量服用能提高肝功能、保护眼睛。出现夜盲症或者目赤肿痛、视物不清时,可以用独脚柑进行治疗,具有明显的临床效果。 2、健脾消食 独脚柑具有健脾消食的作用,入胃经、脾经,可以调理脾胃,提高脾胃的消化能力,出现消化不良或者食少腹胀时,适量食用独脚柑,能让不适症状尽快好转。 3、驱虫止痛 独脚柑具有驱虫止痛的作用,是临床上治疗寄生虫病的常用药,特别是出现蛔虫病、绦虫病以及丝虫病时,可以应用独脚柑进行治疗。
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营养价值
独脚柑全草中含有木犀草素二甲醚、木犀草素7,3,4-三甲醚、刺槐素-7-甲醚、刺槐素、金圣草素、和芹菜素,入药后有清肝明目、健脾消食、驱虫止痛的功效。独脚柑煎剂对金黄色葡萄球菌、炭痈杆菌和白喉有显着抑制作用,对乙型链球菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌和痢杆菌也有定程度的抑制作用。
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适宜和禁忌
适宜:夜盲、肝炎患者 独脚柑性凉,归肝、脾、胃经,具有清肝明目、健脾消食、驱虫止痛的功效,适合夜盲、腹泻、肝炎患者食用。 禁忌:身体虚弱、脾胃虚寒者 独脚柑性质寒凉,身体虚弱、脾胃虚寒者服用后,会加重脾胃湿寒的症状,出现胃痛、消化不良等症状。
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母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。 独脚柑属于中药,孕妇应该慎服,孕期擅自用药,可能会造成胎儿发育不良等情况。 婴幼儿应谨慎食用。 婴幼儿各器官发育不完善,不宜擅自服用独脚柑,以免影响身体健康。
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温馨提示
选购独脚柑时,以植株完整、带绿色、无泥砂杂质者为佳,并注意放置于干燥处。
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食用方法
1、煎服 适量独脚柑洗净切片,加入清水用文火熬制2个小时即可食用。 2、熬粥 新鲜鲫鱼去鳞片、内脏后洗净,用纱布裹住大米,独脚柑和鲫鱼放入锅内煮,适当添加调味品后即可食用。