芦竹

芦竹是多年生禾本科植物，主要分布在西南、华南等地，生长于溪旁及屋边较潮湿而深厚的土壤上。芦竹性寒，味苦、甘，归肺经和胃经，具有降脂减肥、清热利尿、降压等功效。 1、降脂减肥 芦竹具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点，还有丰富的微量元素，其蛋白质含量虽不高，但氨基酸组成比例适当，具有降脂、促进减肥的作用，适合高血脂和减肥人士食用。 2、清热利尿 芦竹具有清热利尿、除烦泻火、生津止渴的功效，对于热淋、虚劳骨蒸、热病烦渴、风火牙痛、小便不利等症有治疗作用。 3、降压 芦竹含有的有效成分，具有降压、解痉的功效，可以预防高血压，适宜血压较高或高血压患者食用。

芦竹含有丰富的营养成分，其根茎含5-甲氧基-N-甲基色胺、蟾毒色胺、去氢蟾毒色胺、蟾蜍特尼定等多种吲哚衍生物；叶中含卅烷、α-香树脂醇乙酸酯、β-香树脂醇乙酸酯、卅烷醇、无羁萜、豆甾醇、β-谷甾醇、菜油甾醇等物质。主治尿路感染、热病伤津，外治急性膝关节炎、清热泻火，还可用于治疗热病烦渴、风火牙痛、小便不利。

适宜：风火牙痛者 芦竹具有清热利尿、除烦泻火的功效，风火牙痛患者食用后可清热止痛，故适宜食用。 禁忌：体虚无热、经期女性 芦竹具有清热利尿、除烦泻火的功效，体虚无热者食用后可增加体内寒气，从而加重体虚，故不适宜食用。 芦竹苦寒，经期女性体质虚弱，食用后会加重体内寒气，从而导致痛经，故不适宜食用。

孕妇应谨慎食用。 芦竹具有兴奋子宫的功效，孕妇食用后易导致先兆流产等不适症状，故应谨慎食用。 婴幼儿应谨慎食用。 芦竹属于中药的一种，婴幼儿宜食补不宜药补，食用不当可能会影响身体发育，故应谨慎食用。

1、熬粥 把芦竹清洗干净后，与粳米和生姜共同熬粥喝，能够起到利尿和清热泻火功效。 2、煎汤 可以把芦竹放入砂锅中加入适量清水熬制，能够使药性充分发挥。