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功效作用
光桃仁外表红棕色或黄色，种皮菲薄，质脆，气微，味微苦。光桃仁具有润肠通便、止血的功效。 1、润肠通便 光桃仁含有的纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。 2、止血 光桃仁煎剂有促进初产妇子宫的收缩作用，有助于子宫恢复和止血。
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营养价值
光桃仁含苦杏仁苷、杏仁酶、维生素B1、脂肪油等营养物质。其中B族维生素可促进消化液分泌，促进肠道蠕动，有利于排便。光桃仁含有大量胶质，能生成血小板，有止血功效，适宜月经过多、血崩的人群食用。
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适宜和禁忌
适宜：便秘、月经过多、血崩患者 光桃仁能润肠通便，适合便秘者食用。 月经过多、血崩患者食用光桃仁可以起到止血的作用。 禁忌：无特殊禁忌人群 无特殊禁忌人群。
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母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。 孕妇食用光桃仁能促进子宫收缩，可能会导致流产，故孕妇应谨慎食用。 婴幼儿可适量食用。 光桃仁具有温肺定喘、润肠通便的作用，婴幼儿可适量食用，建议将光桃仁碾碎，捣成泥再喂食。
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温馨提示
光桃仁皮皮肤接触有可能出现过敏性皮炎。 用量过大时，其中苦杏仁苷在体内可分解为氢氰酸，可引起氰中毒，发生呼吸抑制，严重者会因呼吸麻痹而死亡。因此不宜大剂量研吞食用。
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食用方法
1、炒食 将小米轻轻淘洗，放入锅中蒸熟，将蒸熟的黄小米放入蛋黄，搅拌均匀，起锅热油，放入腊肉丁、火腿丁、葱花，均匀翻炒，最后放入光桃仁，稍稍翻炒即可出锅，可以起到预防便秘、润肠通便的食疗作用。
