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功效作用
桂圆茶是一道美味饮品,主要材料是桂圆肉,有效保持了桂圆的鲜果香味和天然营养成分,经过传统工艺制作,是养颜饮品,更是滋补佳品。具有养血安神、益智宁心、延缓衰老等功效。 1、养血安神 养血安神是桂圆茶的重要功效之一,味甘、性平,具有养血安神、补益心脾的重要作用,对失眠、健忘以及不思饮食均有缓解功效。在泡制桂圆茶时,可以加入适量的生姜、莲子,会让养血安神功效更加出色。 2、益智宁心 桂圆茶具有益智宁心的功效,可以补益心气、开胃健脾,能有效预防老年痴呆、身体虚弱等病症。 3、延缓衰老 桂圆茶含有多种维生素、微量元素,可以加快细胞代谢,让皮肤变得细嫩。桂圆茶还能益气补血,使皮肤红润而有弹性,经常饮用桂圆茶,能起到美容养颜的作用,还可以延缓衰老。
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营养价值
桂圆茶富含葡萄糖、蔗糖和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养素,同时含有较多的蛋白质、脂肪和磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等成分,其中烟酸的含量较高,具有开胃、养血益脾、补心安神等功效。
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适宜和禁忌
适宜:寒性体质者 桂圆茶性温热,适合寒性体质者饮用,可调节体内寒气,有利于身体健康。 禁忌:感冒、咳嗽患者 由于桂圆茶偏热性,过量饮用容易导致上火,感冒、咳嗽等患者应避免饮用。
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母婴宜忌
孕妇应谨慎饮用。 妇女怀孕后阴血偏虚,宜进食凉性食物,而桂圆茶性热,为避免流产,孕妇应谨慎饮用。 婴幼儿应谨慎饮用。 桂圆茶性热,婴幼儿应谨慎饮用,以免导致便秘。
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温馨提示
选购桂圆时,首先观察其外形。桂圆颗粒较大,壳色黄褐,壳面光洁、薄而脆者为佳。桂圆因其肉肥厚,肉与壳之间空隙小,摇动时不响。如桂圆在摇动时发生响声,则表明肉少、核大。
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食用方法
1、直接饮用 桂圆茶可直接饮用,将桂圆干去壳,将肉剥出与红枣一同放入砂锅内,倒入适量纯净水,烧开后转小火,加入红糖等熬煮半小时即可饮用。