野生北芪

野生北芪是豆科黄耆属植物，其主根肥厚，木质，灰白色。野生北芪可以入药，其味甘，性微温，具有清热解毒、益气固表、补气养血的功效。 1、清热解毒 野生北芪可以用于预防感冒，有清热解毒的作用。 2、益气固表 野生北芪有益气固表、利水消肿、脱毒、生肌的功效。适用于自汗、盗汗、血痹、浮肿、痈疽不溃或溃久不愈等。 3、补气养血 野生北芪有补气养血、益中的功效，适用于内伤劳倦、脾虚泄泻、气虚、血虚、气衰等症。当人们出现贫血后，适当服用野生北芪可以有效缓解贫血症状。

野生北芪含有胆碱、豆香素、叶酸、氨基酸、甜菜碱、皂苷、糖类、蛋白质、核黄素、黄烷类化合物、铁、钙、磷、硒、锌、铜、锰等多种成分，能促进人体白细胞增加，抵抗化学物质、放射线或其它原因引起的白细胞减少，提高单核巨噬细胞系统和白细胞的吞噬功能。

适宜：高血压、虚肿患者 野生北芪可以降低血液粘稠度，减少血栓形成，还可以降低血压以保护心脏，因此心脏病、高血压患者适宜食用。 野生北芪可以补中益气、利水消肿，因此适宜虚胖、虚肿症患者食用。 禁忌：阴虚患者 阴虚患者往往表现为口咽干燥、失眠多梦、手足心热等症状。野生北芪属于温性药材，阴虚人群服用后会对身体起到助热的作用，从而使病情加重。

孕妇应少吃。 野生北芪有助消化的作用，易导致腹泻，孕妇应少食。 婴幼儿应少吃。 野生北芪吃多易上火，婴幼儿应少量食用。

1、炖汤 将野生北芪洗净，加入鸡骨头，和北芪一起煮汤，这样既可以发挥野生北芪的疗效，又具有滋养的效果。 2、泡水 将野生北芪洗干净后晒成干，每次喝水的时候可以少量加入野生北芪，用开水冲泡一段时间后可直接饮用。 3、制茶 将野生北芪和枸杞两种药材一起用开水冲泡，盖上盖子，10分钟左右就可以服用。