老鼠拉冬瓜

老鼠拉冬瓜，多年生草质藤本，有不分枝卷须，根部分膨大成一串纺锤形块根，大小相似，味甘、苦，性凉，以根或叶入药，具有清肝肺热、除湿止痛、治眼热等功效。 1、清肝肺热 老鼠拉冬瓜性寒凉，可以清肝热、肺热，利小便，可以单独食用，也可以与其他中药材搭配应用。 2、除湿止痛 老鼠拉冬瓜用清水煎制后服用，具有除湿止痛的效果，可辅助治疗湿火骨痛。 3、治眼热 眼热是体内火气过旺的一种表现，出现此症状后，可能伴随眼睛不适、红肿等症，可以取适量老鼠拉冬瓜，加入清水后小火煎制，辅助治疗眼热。

老鼠拉冬瓜含廿二酸、廿三酸、廿四酸、醛、酮、甾类混合物，根部含有瓜苦素B及瓜苦素D，用于辅助治疗咽喉肿痛、结膜炎等症。

适宜：眼热者 老鼠拉冬瓜具有治疗眼热的功效，眼热者可适量食用，有利于缓解不适症状。 禁忌：脾胃虚寒者 老鼠拉冬瓜性寒凉，脾胃虚弱者食用会加重体内寒气，引起腹胀等症状，不利于身体健康。

孕妇应谨慎食用。 老鼠拉冬瓜性寒凉，孕妇应谨慎食用，以免影响胎儿健康。 婴幼儿应谨慎食用。 婴幼儿肠胃功能尚未发育完全，不建议食用凉性的老鼠拉冬瓜，可能引起身体不适。

1、熬汤 取适量老鼠拉冬瓜洗净备用，瘦肉切成块，将食材放入锅中，一起熬煮半小时左右即可食用，能够起到止咳化痰的功效。