山楂根

山楂根为蔷薇科植物山楂或野山楂等的根，春、秋季采收，洗净，切段，晒干，取原药材除去杂质，放水中略泡，洗净、润透、切厚片、干燥，最后筛去灰屑即可制成。其味甘，性平，无毒，归胃、肝经，具有消积、活血化瘀、消肿止痛的功效。 1、消积 山楂根能开胃消食，促进胃液的分泌，特别对肉食积滞有较好的缓解效果。 2、活血化瘀 山楂根具有活血化瘀的作用，适合一些属于血瘀型痛经的病人食用。 3、消肿止痛 山楂根具有消肿止痛的功效，可改善关节痛、风湿痹痛、痔漏、水肿等。

山楂根含有芹菜素、β-胡萝卜苷、β-谷甾醇等化学物质。其中的芹菜素可以抑制血管平滑肌细胞的增殖，从而预防高血压、动脉硬化等心血管疾病，且具有抗氧化作用，能减少氧自由基生成，抑制脂质过氧化物反应，延缓衰老。

适宜：食积、风湿痹痛、水肿者 山楂根具有消积和胃、祛风、消肿的功效，可以治疗食积、反胃、风湿痹痛、咯血、痔漏、水肿。 禁忌：胃病患者 胃病的患者本来就会出现反酸水的情况，服用山楂根会加重病情。

孕妇应谨慎食用。 山楂根对子宫有一定的兴奋作用，可使子宫收缩，如果孕妇大量食用，甚至会致流产。 婴幼儿可适量食用。 山楂根可以促进消化，有消积和胃的功效，婴幼儿可适量食用，服用前建议咨询专业中医师。

1、泡茶 取山楂根、玉米须、茵陈、茶树根少许，将山楂根、茶树根研为粗末，玉米须切碎，一起加水煎熬，去渣取汁即成，可当作茶饮。